Les Fromages

Toutes les saveurs doivent figurer sur le plateau de fromages idéal, afin de combler chaque convive selon ses préférences.
En observant un crescendo, on peut présenter par exemple :
un Saint-Paulin (saveur neutre),
un Reblochon (saveur un peu plus marquée)
un Camembert ou un Brie (saveur un peu plus forte)
un Roquefort, un Munster, de l'Epoisses ou du Livarot (saveur forte)

Rappelons-nous qu'un fromage qui sent fort n'est pas forcément fort en bouche.

	Ils arrivent	C'est le moment	Ils s'en vont
	Cantal Banon Coulommiers	Camembert Bleu de Bresse Saint Nectaire Tomme	Vacherin Epoisses Tomme d'Abondance
	Munster Feuille de Dreux Banon	Coulommiers Livarot Abondance Persillé des Aravis Cantal	Vacherin Epoisses Morbier Roquefort
	Cantal Pouligny-Saint Pierre Crottin de Chavignol	Tomme de Savoie Camembert Salers	Bleu de Gex Coulommiers Laguiole
	Bûchette d'Anjou Ossau-Iraty Sainte-Maure de Touraine	Pont-l'Evêque Pavé d'Auge Pouligny Saint-Pierre	Tome d'Abondance Saint Nectaire
	Roquefort Selles sur Cher	Sainte Maure de Touraine Ossau-Iraty	Livarot Beaufort
	Saint Nectaire Chevrotin des Aravis Epoisses	Tous les chèvres Saint Marcellin Chaource	Brie de Melun Saint Florentin Broccio
	Bleu de Gex Munster Caillebotte	Chaource Selles-Sur-Cher Epoisses Maroilles Saint Nectaire	Saint Florentin Comté Brie de Coulommiers
	Picodon Roquefort Chevrotin des Aravis	Munster Reblochon Tomme de Savoie	Bleu des Causses Bleu d'Auvergne
	Fourme d'Ambert Bleu de Termignon	Brie de Meaux Boulette d'Avesnes	Chaource Maroilles
	Camembert Pont-l'Evêque Livarot	Morbier Comté Neufchâtel	Fromages de chèvre
	Fourme d'Ambert Vacherin du Mont d'Or Mimolette	Pont l'Evêque Munster Epoisses Beaufort Neufchâtel	Les chèvres Chaource
	Brie de Melun Comté	Saint Florentin Vacherin du Haut-Doubs	Chèvres Saint Marcellin Rocamadour