Déroulez la pâte feuilletée. Foncez-en un moule à tarte.
Piquez le fond à la fourchette. Tartinez-le avec 1 cuillérée à soupe de moutarde.
Coupez les tomates en tranches régulières. Salez et poivrez.
Emiettez le thon égoutté avec une fourchette.
Eparpillez une moitié du thon sur la tarte. Recouvrez de tomates puis
ajoutez le reste de thon. Terminez par une couche de tomates.
Mélangez la crème fraîche dans un bol avec 1 cuillérée à soupe
de moutarde et l'emmental. Versez sur la tarte et
faites-la cuire 25 mn dans le four préchauffé à
thermostat 6/7 (200°C°). Servez chaud. |
