Faire cuire le riz suivant le mode d'emploi indiqué sur l'emballage.
Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe
d'huile et faire frire les oeufs battus pendant 1 minute. Vider la poêle dans un bol.
Rajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle.
Verser le riz refroidi, ajouter 2 cuillères à soupe
d'eau,mélanger sur feu moyen et retirer.
Dans une sauteuse verser l'huile de sésame et l'huile
restante. Faire chauffer à feu moyen. Faire revenir 1 minute l'ail et les
oignons émincés, ajouter crevettes et
petits pois, mélanger pendant 2 minutes. Ajouter le riz,
mélanger et réchauffer 3 minutes. |
