| Sauce cocktail |
| 100 gr de mayonnaise |
| 150 gr de yaourt |
| 2 cuillérées à soupe de gelée de groseilles |
| 2 cuillérées à soupe de ketchup |
| 1 cuillérée à café de curry |
| Sel et poivre fraîchement moulu |
| 1 pincée de poivre de Cayenne |
| Quelques gouttes de jus de citron |
| Quelques gouttes d'eau-de-vie |
| Pour 4 personnes - Préparation 5 mn |
| Battre la mayonnaise avec le yaourt, la
gelée de groseilles et le ketchup pour obtenir un mélange lisse. Relever vigoureusement avec les épices et aromatiser avec le jus de citron et l'eau-de-vie. |
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