| Salade de boeuf à l'estragon |  |
| Recette légère |
| Salade de boeuf à l'estragon | |
| Recette légère |
| 250 gr de paleron cuit |
| 2 oignons |
| Sel et poivre |
| Vinaigrette |
| Estragon haché |
| 1 tomate |
| 4 cornichons |
| Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn |
| Peler et émincer
l'oignon. Couper les cornichons et la viande de boeuf en cubes. Couper la tomate
en quartiers. Dans un saladier, mélanger les ingrédients avec la vinaigrette additionnée d'estragon. |
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