Argousier

	Argousier

	Nom latin Hippophae rhamnoides

	Rameaux rigides souvent terminés en épines redoutables. Les plantes dioïques portent des fleurs mâles ou femelles au printemps avant la sortie des feuilles linéaires d'une belle couleur gris vert.


Exposition		Plein soleil

Type de sol		Dans tout type de sol. Supporte les sécheresses et résiste au vent violent. Apprécie le bord de la mer.

Hauteur		Petit arbre pouvant atteindre 2 à 4 mètres de haut

Floraison		Ses baies sont orange sur des petites feuilles grises en automne. Les baies sont solidement attachées au tronc et donc difficiles à arracher.

Utilisation		Peut être utilisé en haie. Ne convient pas à tous les jardins du fait qu'il a l'air désordonné. Plante d'ornement qui se plaît dans les talus et en bordure de ruisseaux

Soins		Supporte bien une taille

Multiplication		Par boutures ligneuses entre novembre et février ou par boutures de racines jusqu'en octobre.

Particularités		Arbre dioïque c'est à dire qu'il nécessite des plants mâles et des plants femelles pour obtenir des baies

Propriétés		Cet arbre est connu depuis l'Antiquité mais ce n'est que depuis les années 40 et 50, que l'on commence à utiliser ses fruits ; en effet les baies sont riches en vitamine C et E. Pratiquement toutes les parties de l'argousier sont utilisées : baies, graines, feuilles et écorce dont on tire huile, jus et extraits. Plus de 200 produits différents sont fabriquées à partir de l'argousier dont des produits pharmaceutiques, des produits cosmétiques, des tisanes, des aliments pour animaux, des boissons santé et pour sportifs, des aliments (confitures et gelées), des boissons, des teintures, des friandises, des liqueurs. En Chine, on fabrique deux breuvages sportifs à partir de la baie et ces boissons étaient le "breuvage officiel" des athlètes chinois lors des Jeux olympiques de Séoul. En URSS, le fruit faisait partie du régime des astronautes et on en a fait une crème les protégeant contre les radiations cosmiques.