Salade aux pommes et aux noix
  Recette légère
1 laitue coupée en lanières
2 bottes de cresson équeutées et hachées
1 pomme pelée, coupée en cubes et trempée dans du jus de citron
25 gr de noix concassées
1 cuillérée à soupe d'huile de noix
2 cuillérées à soupe de vinaigre de vin
Sel et poivre noir fraîchement moulu
 
6 personnes - Préparation : 15 à 20 mn
 
Mélangez la laitue avec le cresson et les morceaux de pommes.

Ajoutez les noix puis, lentement, l'huile et le vinaigre. Salez et poivrez.

Mélangez soigneusement avant de servir.
     
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