| Paupiettes de saucisses |
| 6 saucisses viennoises |
| 200 gr de Munster |
| 6 tranches minces de jambon crû |
| Sel et poivre |
| Moutarde |
| Cumin |
| Pour 3 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn |
| Fendre les saucisses dans le sens de la
longueur sans les séparer complètement et badigeonner de moutarde. Farcir d'un bâtonnet de Munster et saupoudrer d'une pointe de cumin. Enrouler chaque saucisse ainsi parée d'une tranche de jambon crû maintenue avec une petite pique en bois. Disposer dans un plat qui sera déposé sous le gril, le fromage tourné vers le haut. Faire gratiner et servir chaud dès que la poitrine commence à dorer. |
|
|
|
|
|