| Salade d'orange à la cannelle |  |
| Origine : Maroc |
| Salade d'orange à la cannelle | |
| Origine : Maroc |
| 1 kg d'oranges |
| 2 sachets de sucre vanille |
| 5 cl d'eau de fleur d'oranger |
| 1 cuillère à soupe de menthe |
| 2 cuillères à café de cannelle |
| 4 personnes - Préparation : 15 mn |
| Mélanger dans un bol l'eau de fleur d'oranger et le sucre. Eplucher les
oranges à vif et les couper en rondelles très fines. Les épépiner. Disposer les rondelles d'oranges dans le plat de service. Arroser d'eau de fleur d'oranger. Saupoudrer de cannelle. Décorer avec les feuilles de menthe. |
| Disposez les rondelles d'oranges en rosace sur le plat de service Servez avec un Côteaux du layon |
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