| Melons en surprise |  |
| Recette de plein air |
| Melons en surprise | |
| Recette de plein air |
| 3 melons de 300 à 350 gr |
| 250 gr de bigarreaux au sirop |
| 250 gr de framboises ou fraises |
| 3 poires |
| 1/8 litre de porto |
| 6 personnes |
| Couper les melons en deux. Enlever les pépins. Sortir délicatement la
pulpe de chaque melon. Conserver la peau vidée. Couper en petits dés, les poires et la pulpe des melons. Egoutter les bigarreaux, mélanger tous les fruits dans le porto et laisser macérer durant quelques heures. Au dernier moment garnir les melons vidés et servir bien frais. |
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