Légumes grillés
  Recette de plein air
Tomates
Champignons
Maîs
Oignons blancs
Huile salée et poivrée
 
Pour tous ces légumes, employer la même technique :

Nettoyer et huiler le légume

Poser celui-ci sur le grill bien chaud.

Faire un quart de tour au légume pour obtenir un quadrillage

Le placer sur le coin du grill pour qu'il finisse de cuire doucement. (Pour les tomates, les poser la partie convexe sur le plat et les napper avec de la crème fraîche).
     
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