Salade de fruits rouges
  Recette de plein air
200 gr de groseilles
250 gr de framboises
250 gr de cerises
250 gr de fraises
250 gr de sucre
1 petit melon
 
6 personnes
 
Laver les fruits, les égoutter. Equeuter et dénoyauter les cerises.

Presser les groseilles pour en extraire le jus, lui ajouter le sucre. Le faire chauffer pour faire dissoudre le sucre.

Couper le melon en petits cubes.

Mettre tous les fruits dans une coupe et napper avec le jus de groseilles chaud. Laisser rafraîchir.
     
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