Fougasse au graton | |
Origine : Provence |
250 gr de pâte à tarte |
250 gr de graton |
Poivre |
Préchauffer le four. Abaisser la pâte en une long rectangle assez étroit. Y déposer au milieu les gratons. Poivrer. Replier un côté sur le graton. Placer le graton restant. Poivrer. Replier le restant de pâte. Appuyer fortement avec le rouleau à pâtisserie dans chaque sens. Mettre 45 minutes à four moyen. Servir chaud ou froid. |
Bon Appétit |