| Croûte au morbier |
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| Origine : Franche-Comté |
| Croûte au morbier |
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| Origine : Franche-Comté |
| 4 tranches de pain de campagne |
| 4 tranches de morbier |
| 4 tanches de jambon cru |
| 1/2 verre de vin blanc du Jura |
| 1/2 oignon |
| Sel et poivre |
| 4 personnes |
| Imbiber la tranche de pain de campagne avec le vin blanc du Jura. Recouvrir avec la tranche de jambon cru et les oignons découpés en lamelles. Saler, poivrer selon le goût. Ajouter ensuite la tranche de morbier Mettre au four : th 7 environ 20 mn |
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