La tarte des sorcières | |
Spécial Halloween |
Fais cuire 300 gr de
chair de citrouille avec 4 cuillérées à soupe d'eau, dans ta marmite préférée que tu refermes. Comme toute bonne sorcière, patiente 20 bonnes minutes, que la chair devienne une répugnante purée. Retire le couvercle de façon à ce que cet horrible liquide visqueux s'évapore. Ajoute 50 gr de sucre, 50 gr de beurre, 1 dl de crème épaisse et 3 oeufs battus. Aplatis 250 gr de pâte brisée avec ton rouleau. Etale-la dans un moule. Plante-lui quelques petits coups de fourchettes. Fais dégouliner dessus ta préparation. Enfourne le tout dans ton four (180°C°). Patiente à nouveau 30 bonnes minutes. |