| Chou à la Mode de Minas |  |
| Origine : Brésil |
| Chou à la Mode de Minas | |
| Origine : Brésil |
| 1 chou vert |
| 1 gousse d'ail |
| 5 cl d'huile |
| 6 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 6 mn |
| Laver et couper en lanières très fines le chou. Eplucher et écraser l'ail au presse-ail. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'ail haché puis verser le chou émincé. Laisser cuire à feu doux 5 minutes. Servir. |
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